Pisang adalah salah satu buah yang memiliki banyak manfaat. Manfaat kesehatan yang mungkin didapatkan
dari mengkonsumsi pisang termasuk menurunkan risiko kanker, asma,
menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Rincian
gizi pisang ukuran sedang (sekitar 126 gram) dianggap satu porsi. Satu
porsi pisang mengandung 110 kalori, 30 gram karbohidrat dan 1 gram
protein. Namun, artikel ini bukan membahas lebih jauh mengenai manfaat dari buah pisang ini, melainkan mengenai salah satu olahan pisang yang mudah dibuat dan enak untuk dinikmati yaitu pisang goreng cokelat keju. Pisang goreng cokelat keju adalah salah satu makanan yang cukup digemari akhir-akhir ini karena selain rasanya yang enak, makanan ini pun mudah didapat karena sudah banyak yang menjual dan harganya pun sangat terjangkau sehingga tanpa bersusah payah kita membuat namun kita sudah dapat menikmati. Walaupun demikian, di antara kita tentu juga banyak yang ingin mencoba membuat pisang goreng cokelat keju ini, dan di artikel ini akan disajikan resep dan cara membuat pisang goreng cokelat keju sebagai berikut:
Bahan
Pisang Kepok 1 sisir
Tepung Terigu 250 gram
Garam sedikit saja
Air secukupnya
Cokelat batang
Keju
Cara Pembuatan
- Siapkan adonan tepung encer dengan memasukkan tepung ke dalam wadah / baskom kecil lalu beri sedikit garam kemudian siram dengan air, aduk hingga merata.
- Kupas semua kulit pisang kepok, lalu belah pisang menjadi 2 bagian jika pisang kepok berukuran besar bisa dibelah menjadi 3 bagian atau lebih sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng
- Sambil menunggu minyak panas, masukkan beberapa lembaran pisang ke dalam adonan tepung dan balut seluruh bagian pisang dengan adonan tepung
- Jika minyak sudah panas, goreng pisang berbalut tepung tersebuthingga matang
- Setelah pisang matang, lalu diangkat dan tiriskan
- Susun dan jejerkan pisang goreng di atas piring
- Parut keju dan cokelat di atas susunan pisang goreng tersebut sesuai selera.
- Pisang Goreng Cokelat Keju siap dihidangkan
0 comments:
Posting Komentar